昨日の夜中から早朝にかけて、窓の外がやたら光るので、アパートの隣の駐車場で誰かが車のライトを点滅させてるのかと思って見てみたら、雷だった。
西方向の夜空にひたすら稲光が走っている。そこら一体が明るくなるほどの光量。
音がほとんど聞こえないのが逆に不気味だった。

やっと涼しくなってきたので今週からお弁当作りを再開。
暑いときは食中毒が怖いのと、朝から暑くて料理する気にならないのとで中断していた。



まんなかの卵焼きはいつかまとめて作って冷凍したのを、冷凍庫の奥から発掘してきた。卵焼きは冷凍しておくと便利だ。ただしその場合は半熟にせず堅焼きに。だし汁も入れないほうがいいらしい。